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Las Universidades de Harvard
y Cambridge dan 20 consejos
saludables
1.Un vaso de jugo de
naranja diario, al menos, para
aumentar al doble o más el
hierro en el cuerpo, dice la
nutricionista Maryon Stewart.
2. Espolvorear con canela
el café: verter ½ cucharadita de
canela en esa bebida una vez al
día mantiene bajo el colesterol
y estables los niveles de azúcar
en la sangre, según dicen
científicos norteamericanos.
3. Cambiar el blanco por
el marrón: El pan integral tiene
casi cuatro veces más fibra,
tres veces más zinc y casi dos
veces el hierro que el pan
blanco. Además, los que comen
pan blanco aumentan medio
centímetro por año, dicen
investigadores. ¡Ahhh!, y coman
las cortezas, pues tienen ocho
veces más pronylysina, que anima
a las enzimas a combatir el
cáncer del colon.
4. Mastique los vegetales
más tiempo. Esto aumenta la
cantidad de químicos
anticancerígenos liberados en el
cuerpo, según dice el Institute
of Food Research. El masticar
libera sinigrina. Y cuanto menos
se cocinen, mejor efecto
preventivo tienen.
5. Adoptar la regla del
80%. Se trata de adherirse al
Hara Hachi Bu japonés y dejar
20% de la comida que iba a
ingerir en el plato. Así como
evita trastornos
gastrointestinales, prolonga la
vida y reduce el riesgo de
diabetes y ataques de corazón.
6. El futuro es la
naranja. Reduce el riesgo de
cáncer de pulmón. Quienes las
comen habitualmente tienen 30%
menos posibilidad de contraer la
enfermedad, según un estudio de
la International Journal Of
Cancer. Otro estudio halló que
la gente que come cuatro
porciones de frutos cítricos por
día tiene un 40% menos
posibilidad que aquellos que
comen menos de una por día.
7. Coma colorido como el
arcoiris. Si come una variedad
de rojo, naranja, amarillo,
verde, púrpura y blanco en
frutas y vegetales, tendrán la
mejor mezcla de antioxidantes,
vitaminas y minerales que
existe. También lo afirman en
The Mirror expertos del
Institute of Food Research.
8. Coma pizza. Pero elija
las de masa finita con extra
salsa. El Lycopene, un
antioxidante de los tomates, se
cree que inhibe y aun revierte
el crecimiento de los tumores; y
además es mejor absorbido por el
cuerpo cuando los tomates están
en salsa para pastas o para
pizza.
9. Limpie su cepillo de
dientes.
El contacto de los gérmenes en
el vasito de los cepillos puede
ser fatal.
Los cepillos por sí mismos
pueden esparcir gripes y
resfríos.
Habría que limpiarlos cuatro
veces a la semana, sobre todo
después de enfermedades, y
mantenerlos
separados de otros cepillos.
10. Haga rompecabezas,
crucigramas o sudokus, o aprenda
un idioma, alguna habilidad
nueva o lea un libro y memorice
párrafos. Estimular su mente lo
anima a formar nuevos caminos
mentales y fortifica la memoria.
Una persona de 50 años activa
mentalmente tiene mejor memoria
que una persona vaga de la mitad
de su edad.
11. Use hilo dental y no
mastique chicles. Una
investigación dio como resultado
que las personas que mastican
chicle tienen más posibilidad de
sufrir arteriosclerosis, pues se
hacen más estrechos los vasos
sanguíneos, lo cual precede a
ataques del corazón. Pasarse el
hilo dental puede quitarle seis
años a su edad biológica porque
remueve las bacterias que atacan
a los dientes y al cuerpo.
12. Ríase. Una buena
carcajada es un mini-workout, un
pequeño ejercicio físico: 100 a
200 carcajadas equivalen a 10
minutos de jogging, según el
cardiólogo norteamericano
William Fry. Baja el estrés y
despierta células naturales de
defensa y los anticuerpos.
13. No pele con
anticipación, los vegetales y
frutas deben cortarse y pelarse
justo antes de comerlos.
Preparar comida fresca con poca
anticipación aumenta niveles de
nutrientes contra el cáncer.
14. Llame por teléfono a
su madre, familiares o amigos,
si los tiene lejos. Un estudio
de la Facultad de Medicina de
Harvard halló que el 91% de las
personas que no mantenían
cercanía afectiva con sus seres
queridos, particularmente con la
madre, desarrollaban alta
presión, alcoholismo o
enfermedades cardíacas en edad
temprana.
15. Disfrute de una taza
de té. El té común contiene
menos niveles de antioxidantes
que el té verde, y beber sólo
una taza diaria de esta infusión
disminuye el riesgo de
enfermedades coronarias.
Científicos israelíes también
hallaron que beber té aumenta la
sobre vida luego de ataques al
corazón.
16. Busque una mascota.
Las personas que no tienen
animales domésticos tienen más
estrés y visitan más al doctor
que los otros, dicen científicos
de Cambridge University. Las
mascotas te hacen sentir
optimista, relajado y eso baja
la presión en sangre. Los perros
son mejores, pero aun los peces
dorados funcionan bien para
esto.
17. Póngale tomate al
sándwich. O tenga un vaso de
jugo de tomate a mano, o póngale
salsa a las tostadas. Una
porción de tomate por día baja
el riesgo de enfermedad
coronaria un 30%, según
científicos de Harvard Medical
School.
18. Reorganice la
heladera. Las verduras en
cualquier lugar de su heladera
pierden sustancias nutritivas,
porque la luz artificial del
equipo destruye los flavonoides
que combaten el cáncer que tiene
todo vegetal, según la
nutricionista Maryon Stewart.
Por eso es mejor usar los
cajones de abajo.
19. Coma como pajarito.
La semilla de girasol y las
semillas de sésamo en las
ensaladas y cereales son
nutrientes y antioxidantes, dice
el nutricionista Ian Marber. Y
comer nueces entre horas reduce
el riesgo de diabetes, afirman
médicos de la Facultad de
Harvard.
20. Comer chocolate: Dos
barras por semana extienden un
año la vida. El amargo es fuente
de hierro, magnesio y potasio.
Por
último, hay algunos otros
consejos para pasarla bien y
alargar la vida:
Pensar positivamente: La
gente optimista puede vivir
hasta 12 años más que los
negativos, que además se agarran
gripes y resfríos más
fácilmente.
Sea más sociable: La
gente con fuertes lazos sociales
o redes de amigos tienen vidas
más saludables que las personas
solitarias o que sólo tienen
contacto con la familia.
1º “SER”
2º “TENER”
Vuélvase espiritual: Los
verdaderos creyentes y aquellos
que priorizan el "ser" sobre el
"tener", tienen 35% más
probabilidad de vivir más
tiempo, según el estudio
publicado en la revista
International Journal For
Psychiatry And Medicine.
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